こんにちは。もみじです♪ 梅雨明けしたら酷暑の毎日。 春にはあんなに楽しかった庭仕事も、30分で滝のような汗が流れ、水浴び状態…^^;。 まさに夏本番です！ キッチンガーデンとは？ バジルがおすすめ バジルの栄養と効能効果 種まきから食卓まで ほんの少し…

こんにちは。もみじです♪ 息子が独立してから数年以上、夫と二人暮らし。 この歳になり、初めて圧力鍋を買ってみました〜(^^)*･♬* 思ったよりもシンプル 白米を炊いてみた 大根と豚肉を煮てみた スペアリブ挑戦 煮込みハンバーグ 実際に使った感想と失敗談 …

こんにちは。もみじです 先日とても美味しい蕎麦料理屋さんに行った後、ちょっと足を伸ばして「大豆工房みや」に寄り道。 「大豆工房みや」 おからって卯の花のこと？ 大豆の栄養ってスゴイ！ おわりに www.kirei-no-moto.com 「大豆工房みや」 埼玉の西のほ…

こんにちは。もみじです♪ 骨折して買い物に行けず、毎日食べる食パンを生協でも買い忘れ…^^; …ということで、 ピンチはチャンス！ ネット通販で、前から気になっていた大豆粉を買ってパンケーキを作りました。 市販のホットケーキミックスと違い、「ふくらし…

こんにちは。もみじです♪ スイカのジュースを作ってみました(^.^)♪ 手順 反省点 おわりに お盆休みに長男が熟したスイカを持って帰ってきたのですが、ミキサーもジューサーもない我が家^^; 普段、料理で使っているフードプロセッサーでジュースを作り、長男…

こんにちは。もみじです♪ 先日、自宅での安静時の血圧が過去最高に高く驚き、本気で食生活改善をしました。 血圧について まずは血圧について改めて調べました。 最高血圧と最低血圧 【最高血圧】 心臓が血液を送り出すために、心臓の筋肉をギュッと収縮させ…

こんにちは。もみじです♪ 白玉って、すごく美味しいのに、作るのがちょっと手間・・・ と、いつも思っていました。 だったら 冷凍保存して、食べたい時に食べたいだけ解凍すればいいんですよね。 白玉にはまったのは、次男が幼少期に小麦粉アレルギーだった…